超市冷库的特点是什么 ?
超市常年囤积货物,但有些商品必须得低温保存,有水果蔬菜和肉类两类,分两种温度,延长商品保质期。超市冷库又称双温冷库。冷库是分为两个温区,0-8℃和-18 ~ - 25 ℃,满足超市的不同需求。至于冷库的大小,要根据不同超市的进货量来决定,冷库的大小将直接影响后期的使用。
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